图文快印店经营管理中的常见问题及应对方法
一、门店脏、乱、差
一般老板不关注门店的形象,客户进门有时候连一个落脚的地方都没有,到处都是废弃的纸张、零配件、没用的家具,物品摆放凌乱,卫生间又脏又臭。作为门店管理人员,没有形象意识,没有为员工考虑,门店的业绩始终在10万元左右徘徊。要求不高,意识不清,服务观念淡薄,也就造就了生产管理混乱,业绩提升缓慢。而想改变这种状况,就要先改变自己。
1.班组交接混乱
一个经营多年的图文快印店,一般都会有两个班次以上的排班,也有很多的图文快印店已经开展了24小时营业。经常出现在交接班时,电话声声不绝,都是客户打过来催讨、投诉质量不符合要求等。现场内部员工到处在找客户的文件、成品。为什么?因为没有形成系统的书面交接,没有系统地进行客户的文件管理,没有成品或半成品的管理制度。那怎么去改善这些现状呢?这就要求系统性地从思想上、标准上去规范,当然这也不是一朝一夕就能改变的。
2.班组缺乏管理
班组成员缺乏日常管理,员工流失率较高,作为班组长不知道怎么去带,不知道该管哪些。作为承担店铺管理职责的人员,经常职责不清,该处理的事情不会处理,该承担的责任承担不起来;而作为老板又不肯什么事情都授权给他,不能放手让他们去管,久而久之这些所谓的管理人员就在一线干起活来,因为做也不是,不做也不是。不是因为他不行,而是因为没有组织体系,职责不明确,上司缺少对其的管理和工作检查。
3.设备状态不稳定
自行采购的设备由于采购不规范、售后服务没有书面的约定细节,设备选型太匆忙、草率,结果后期使用发现状态稳定性很差,经常长时间停机,毛病不能根除,而很多老板为了不影响生产,不得不采购多种型号的设备或数台相同型号的设备以备用。但设备的使用效率低、产能也低,占地面积大,成本也增加了。
不靠设备其实我们也可以赚钱,快印客在行业内做了十几年了,品牌和知名度都非常的不错,最关键的是,它独创了一套技术营销学理论结合了智慧云码工具,与传统靠设备,打低价的广告店不一样,让无数合作店迅速摆脱了价格战。
3.产品报废较多
作为数码快印行业,特别是中国的国情决定了我们的客户提供的文件千奇百怪,客户中有专业的也有不专业的,甚至有一点都不懂的。客户群决定了我们的制作难易程度,也影响制作质量的统一性。而快印店没有成型的生产流程,没有制定相应的质量标准,员工没有遵守行为规范,所以要想改善质量,就需要先提高领导的质量意识,只有领导的意识上去了,制定相关的生产流程控制节点,质量控制才能落到实处。
4.员工技能提升速度缓慢
一个月营业额在5万元左右的门店,营业时间在14小时左右,竟然有12名员工,人均产值只有4000元多一点。这种门店有存在的价值吗?这样的图文快印店还有投资潜力吗?这不是行业因素决定的,而是因为员工的技能跟不上,员工的培训跟不上或者缺少培训体系。培训不仅是技能方面的,而是从企业文化的熏陶到质量意识的培养,从入职培训到高级专业技能培养,从服务礼仪到生产流程掌控等,缺一不可。
5.订单制作速度缓慢
客户从进门到完成出门或网络订单从下单到发货,客户经常抱怨因为效率低,时间长而造成废标。为什么客户不愿长时间在门店等待,为什么客户匆匆而来又想匆匆而去,为什么客户会选择多家快印店?这些问题都是因为没有及时满足客户的需求,没有方式方法缓解门店客户的心情,没有发挥内部团队的作用,没有发挥管理人员的指挥协调作用,没有合理的生产流程。
6.耗材库存不当
作为加工型的企业,耗材是加工的主要原料,一个小小的店铺,业绩不足5万元但材料的库存资金占用达2万~3万元,这么高的库存占有比率,囤积如此多的耗材,难道经济危机造成材料价格暴涨?非也,是因为没有合理的控制,管理人员没有成本观念。还有,接到订单发现这个材料没有,那种辅料缺少,结果耽误了客户的交货时间,影响了门店的信誉。一个小公司虽然人数少,业绩也不是很高,但是物料管理确实不能少。
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