首页>新闻中心>会员动态>互联网“风口”上,一个二维码引发餐饮革命

互联网“风口”上,一个二维码引发餐饮革命

发布时间:2018-2-5 来源:快印客 责任编辑:快印客
分享到:

快印客导读】民以食为天,中国人历来是最会吃的民族,也赋予了餐饮行业大量的消费场景。从表面上来看,一片欣欣向荣。但其实也是竞争最激烈的市场,因此并不是人人都能赚到钱,炒出好菜,做出好产品,选对位置,做好环境设计,培训好员工… 在大多数情况下,做到了这些,你的餐厅也很可能只是有了生意,勉勉强强的活了下来,未来餐饮行业的竞争只会进一步升级。而新技术的出现,往往会带来营销形式的巨大革新,产生意想不到的盈利能力。


站在“风口”上,一个二维码就可以颠覆传统餐饮模式。例如,给每张餐桌,制作一张营销型二维码桌贴。在历经打车大战、春节红包等一系列关于移动支付的市场培育后,消费者已经习惯了扫一扫,看到桌上有二维码,自然而然地拿出手机点单。引导式消费的营销型二维码点餐系统,餐厅老板可以巧妙设计自己的手机菜单,使得重点突出,图文并茂:招牌菜,类别主打菜的照片精美,菜品文字介绍生动,有利于新顾客做出快速点菜决策,并潜移默化的教育和影响了消费者。



即使10人的桌,每个客人都可以各自用自己手机浏览餐厅的菜单,选择自己喜欢的菜品…消费者通过扫码点菜,厨房直接收到菜单,减少了对单、复核、下单至少三个中间环节,大幅提升了门店的运转效率。



接入二维码点餐系统后,门店的服务员工减少,不用像以前那样安排那么多点菜员和收银员。鼓励消费者线上点菜,餐馆也减少了纸质菜单的打印,既环保还为门店节省成本。


通过二维码,新客人可以方便的加入餐厅的会员(常客)奖赏计划:只需在手机页面上简单填写一下个人资料,不需要通过任何餐厅的服务员,扫一扫立即可以成为餐厅的会员,享受餐厅给予的会员资格的种种好处:开卡有礼,系统会自动给新会员的账户,赠送一张产品抵用券,并伴有微信消息即时推送…会员生日提前7天,系统自动推送一张生日礼券,可供会员生日当天,或生日前后几天,可在餐厅使用…



利用会员制,吸引客人充值,一次充值后,总有一部分的余额没用完,下次来店消费的概率,是不是大幅提高?同样,充值后还可以送一张或多张二维码优惠券、现金抵扣券,环环相扣的消费引流,会产生多大营销效果?如果客人用餐很满意,也自然乐得动动手指分享给朋友圈的亲朋好友…


把点菜环节放到手机上,也为商家提供了更多营销手段。鼓励消费者把就餐信息分享到朋友圈,可以免费获得一杯饮料。



还可以选择创意小礼品作为餐饮活动的营销方式之一,比如赠送的一张纸巾便会得到人们的青睐且成本相对可控。当然,我们送礼的目的一定不能过于“单纯”,在纸巾盒上便可印刷上营销型二维码,很明显,这种软营销比强硬的广告传单强很多,客户们也非常乐于接受。



通过一个看起来普通的二维码并不简单,再小的餐饮企业利用营销型二维码,都可以建立起一套自己可掌控的,强大的营销系统,将菜单设计,菜品推荐,服务流程,人力成本节约,服务质量提升等重要的餐饮运营和良好顾客体验,有机而完美的结合!


物竞天择,商场如战场,大家都在感叹生意越来越难做,其实就是传统的各行各业进入了深水区,简单粗放式的经营方式已经变得漏洞百出,精准营销、用户体验时代已经到来。无论你喜不喜欢,我们已经站在了变革的前夜,餐饮企业的老板们,你该如何应对?


商务合作 商务合作

电话:0755-36853642/36938839
传真:0755-82261628-808
邮箱:1946621956@qq.com
快印客加盟
印联商学院
牛云说营销
关注快印客